Beskrivning
För att göra den perfekta pizzan behöver du tre saker: kunskap, ingredienser med hög kvalité och en bra pizzadeg. Lär dig hela processen för att baka en pizza, från att välja mjöl till att göra degen och välja toppings. Detta är ett utmärkt tillfälle för att umgås med varandra och lära sig användbara tekniker som du kan dra nytta av senare i ditt egna kök.
Vänligen notera att den här kursen kommer att hållas på engelska.
Kursens upplägg
Kursen tar cirka 3 timmar. Den sista delen av kursen kommer att ägnas åt provsmakning av de utsökta recepten du har förberett.
Lärare
Simone Sirca är vår pizzaiolo och bakare i butiken. Han kommer från Piedmont, i norra Italien, och delar gärna med sig av alla sina hemligheter kring mjöl och italiensk matlagning.
Målgrupp
Våra matlagningskurser är till för alla; matälskare och matintresserade från alla världens hörn är välkomna till oss för att uppleva Italien.
Kostnader
795 SEK.